鮑（あわび）

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三重県伊勢志摩の豊かな海で育った伊勢エビ、アワビ、ひおうぎ貝、大あさり、さざえをお届けします。

私たちが責任をもって、伊勢志摩の新鮮でおいしい魚介類をお届けします！

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• 天然アワビ

四季を通して温暖な気候に恵まれた伊勢志摩。千キロにもなるリアス式海岸と黒潮、降り注ぐ太陽が育てた極上の太った身。 火を通せばやわらかなく肉厚で繊細な甘みがあり、生でもこりこりとした弾力ある歯ごたえがたまりません。

塩やタワシでぬめりを取ったアワビのつけ根の部分に包丁を入れます。
包丁の先でアワビの貝柱を切るような感じで
ワタを傷つけないように身を殻からはずします。
先端の黒い部分も切り取ります。
まわりについているビラビラとしたえんぺらも、アワビを少し浮かせるようにして包丁でそぎ取ります。
（できればまな板の汚れた部分をクリアに）わたは酢の物にしたり、いり煮などに。えんぺらはゆでて味噌汁の具にすると美味しくいただけます。

※画像はイメージです	商品名 天然あわび 内容量 120g×1個 商品No. aw_01 定価 3,525円 → 2,350円（税込） 個数

※画像はイメージです	商品名 天然あわび 内容量 200g×1個 商品No. aw_02 定価 5,625円 → 3,750円（税込） 個数

賞味期限	冷蔵2～3日生食可
産地	伊勢志摩産
お届方法
保存方法	冷蔵庫で保存してください。お刺身の場合はお早目にお召し上がり下さい。

ご購入前に必ずお読みください。

配送方法、発送先、支払い方法が同じものは同梱可能です。
わからないことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

○ 同梱できます	× 同梱できません
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常温タイプと冷蔵タイプの同梱は冷蔵タイプでのお届けになります。

※伊勢海老など単品では常温で発送する商品も、冷蔵便でお届けすることができます（商品の特性上、どうしても同梱できない常温商品は別発送になります）
冷蔵タイプと冷凍タイプの同梱は冷蔵タイプでのお届けになります。

※冷凍商品の保冷効果は高めてお届けしますが、稀に多少緩んで到着する場合がございます。品質には全く問題はございませんのでご安心ください。
常温タイプと冷凍タイプの同梱はできません。ご注意ください。

（伊勢海老）/ 伊勢海老1匹350ｇ/ 伊勢海老2匹500g/ 伊勢海老2匹600g/ 伊勢海老2匹800g/ （あわび）/ 天然あわび1個120g/ 天然あわび1個200g/ （ひおうぎ貝）/ ひおうぎ貝5個/ ひおうぎ貝10個/ ひおうぎ貝15個/ ひおうぎ貝20個/ （大あさり）/ 大あさり7個/ 大あさり15個/ 大あさり25個/ （活サザエ）/ 活サザエ5個/ 活サザエ10個/ 活サザエ15個/ （岩牡蠣）/ 岩牡蠣400～500g1個/ 岩牡蠣400～500g3個/ 岩牡蠣400～500g5個/ 岩牡蠣500～600g1個/ 岩牡蠣500～600g3個/ 岩牡蠣500～600g5個/ （真珠貝貝柱）/ 真珠貝貝柱200g/ 真珠貝貝柱500g/ （活真鯛）/ 活真鯛セット/ （カニ）/ ズワイガニ姿2匹560g/ ズワイガニ足爪450g/ ズワイガニ足ポーション1kg/ 生たらばポーション1kg/ （生うに）/ （ホタテ）/ ホタテ200g/ ホタテ500g/ ホタテ1kg/ （いくら）/ （鰻の蒲焼き）/ （加工品）/ いかの塩辛/ あじみりん干し干物/ いか一夜干し/ あおさ/ 鳥羽答志島塩わかめ/ 伊勢うどん/ （セット）/ 伊勢海老＆あわびセット【M】/ 伊勢海老＆あわびセット【L】/ 高級海産物セット（伊勢海老・鮑・大あさり）/ 高級海産物セット（伊勢海老・鮑・サザエ）/ 高級海産物セット（伊勢海老・鮑・ひおうぎ貝）/ 海からの贈り物「松」/ 海からの贈り物「竹」/ 海からの贈り物「梅」/ 海鮮鍋セット（厳選3品）/ 海鮮鍋セット（厳選5品）/ 貝づくしセット/ お得な加工品詰め合わせセット/ 極上生うに＆いくらセット/