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| 蝦夷馬糞うに |
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うにの王様"馬糞うに"
たくさん種類のある生うにの中で最も美味しいと言われているのがこの馬糞うに!根室沖の昆布を食べて育ち味は濃厚で甘く、あっという間に口の中でとろけてしまいます。うに好きにはたまらないこの一品! |
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| いくらの醤油漬 |
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いくらといえばいくら丼
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あのプチプチとした食感のあとにやってくる濃厚な旨みに大満足。北海道産の鮭からとれた新鮮ないくらを独自の製法で醤油漬。小サイズ80g中サイズ300g大サイズ500gに分けて
好評販売中! |
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| ホタテ貝柱・殻つきホタテ |
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| 北海道常呂産のホタテは、身が締まり上品な甘さが特徴。肉厚・ぷりぷりの貝柱!ぜひ、お刺身でそのおいしさを実感してください。また、お好みの厚さにスライスし、わさび醤油をつけて、またイクラ・ウニなどの北海の幸と一緒に海鮮丼としても旨い
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